秉承“老清香”核心基因，白水杜康为白酒发展添彩助力

酒海浮沉，清香、浓香、酱香各领风骚数十年，近年来，从“清香热”兴起，再到“大清香时代”的到来，清香热度持续攀升，从市场规模来看，清香白酒市场规模近750亿元。到“十四五”末，这一数据将达到1500亿元。对于清香品牌来说，做好定位，深耕市场来重构竞争格局至关重要，其中，白水杜康独创“老清香·十三朝酒海陈藏”品类，赢得了业内专家的一致赞誉，深受广大消费者喜爱。

将品类聚焦到老清香赛道，还能赢得一致认可，归根结底是白水杜康拥有“老清香”核心基因。作为世界上最古老的酒，杜康酒有文字记载已逾5000年，白水杜康继承了历史上杜康酒的深厚文化底蕴，与华夏酒文化深度绑定，打造出白水杜康老清香酒，做国字号价值赋能。

白水杜康老清香酒由多粮多曲老国槐木酒海形成，是三种酒曲混合发酵，使酒更加柔和，属于清雅型白酒，酒水入口有春天花香味、秋天的百种果香味，在酿造过程中，首先选择二三月桃花盛开的季节，多种花香气味渗入到空气、泉水中时采麯。

白水杜康酒发酵还采用了独特祖传秘方，选三十种上等100%纯酿，经过8个多月的发酵，用老五甑混蒸混烧，掐头去尾，提取其中最为醇厚的部分最为原酒，再经过陶缸酒海陈贮，自然老熟后精心勾兑而成。独特的杜康炼酒技术、唯一的黄土高原窑洞储存，构成了无可复制的天然名优品质。

国槐酒海是先祖流传下来的珍贵遗产，酒在不同的容器中储存本质变化各不相同，从而影响着酒的风格。白水杜康传承古法，以国槐酒海储酒，使酒质陈香浓郁，入口爽净，显现出白水杜康与众不同的风格和特色。这一系列酒品，仿佛是历史的珍贵馈赠，将千年的酒祖杜康文化和工艺精髓传承至今。业内专家评价“老清香·十三朝酒海陈藏系列”，拥有“清香幽雅舒适、口味醇厚干爽”的独特风格，为清香型白酒发展再次注入了新的活力。

可以说，老清香型白酒独特的风味和历史底蕴，正是对酒祖杜康文化的传承与坚守，白水杜康在未来也会不断努力，必将继续助力大清香时代，也为中国酒文化增光添彩!